Pular para o conteúdo principal
natalinas

Como Fazer o Melhor Salpicão de Frango com Batata Palha Elma Chips

📅 Publicado em 20 de dezembro de 2024 ✍️ Por Mary Rodrigues
Preparo ⏱️ 15 min
Cozimento 🔥 30 min
Rendimento 🍽️ 4 porções
Como Fazer o Melhor Salpicão de Frango com Batata Palha Elma Chips

Olá, pessoal! Preparados para arrasar na cozinha e deixar todo mundo com água na boca? Hoje vamos te ensinar a fazer um salpicão de frango que vai ser o hit da sua festa! Com essa receita super fácil e saborosa, você vai conquistar até os paladares mais exigentes.

Por que usar batata palha Elma Chips?

A batata palha Elma Chips dá um toque todo especial ao salpicão, deixando-o ainda mais crocante e saboroso. Além disso, ela é super fácil de encontrar e combina perfeitamente com todos os outros ingredientes.

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado

  • 1 maço de salsão picado

  • 1 cebola picada

  • 2 cenouras raladas

  • 1 maçã verde picada

  • 1 lata de milho verde

  • 1 lata de ervilha

  • 1 vidro de palmito picado

  • 100g de uva passa

  • 100g de azeitona verde sem caroço

  • 200g de maionese

  • 200g de batata palha Elma Chips

  • Sal e pimenta do reino a gosto

  • Salsinha picada para decorar (opcional)

Utensílios:

  • Tábua de cortar

  • Faca

  • Ralador

  • Tigela grande

  • Colher de pau

Modo de preparo:

  1. Preparando os ingredientes: Comece picando o salsão, a cebola e a maçã. Rale as cenouras.

  2. Misturando tudo: Em uma tigela grande, coloque o frango desfiado, o salsão, a cebola, a cenoura ralada, a maçã picada, o milho, a ervilha, o palmito, a uva passa, a azeitona e a maionese.

  3. Temperando: Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

  4. Finalizando: Misture tudo muito bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

  5. Montagem: Transfira o salpicão para uma travessa e decore com a batata palha Elma Chips e salsinha picada.

  6. Refrigerando: Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Dicas:

  • Frango: Para o frango ficar mais saboroso, você pode temperá-lo com sal, alho e cebola antes de cozinhar.

  • Maionese: Se preferir, você pode usar maionese caseira ou light.

  • Batata palha: Para deixar o salpicão ainda mais crocante, adicione a batata palha na hora de servir.

  • Variações: Você pode adicionar outros ingredientes ao salpicão, como tomate seco picado, castanhas picadas ou frutas secas.

Gostou da receita? Acompanhe-nos no Facebook e no Grupo WhatsApp para mais receitas diárias de todos os tipos. Aqui descomplicamos suas receitas!

#salpicaodefrango #receitafácil #batata palha #ElmaChips #Natal #ceia #festa #comida brasileira #receitaprática

💡

Dúvidas Frequentes da Chef Mary

Perguntas e respostas essenciais sobre esta receita

Q1. Como deixar a carne de Como Fazer o Melhor Salpicão de Frango com Batata Palha Elma Chips bem macia e suculenta?
O segredo é selar a carne em fogo alto antes do cozimento para reter todos os sucos naturais, e deixar a peça descansar por cerca de 3 a 5 minutos antes de cortar.
Q2. Como armazenar e reaquecer sobras de Como Fazer o Melhor Salpicão de Frango com Batata Palha Elma Chips?
Conserve em pote fechado na geladeira por até 3 a 4 dias. Para reaquecer mantendo a umidade, use fogo baixo com uma colher de água ou caldo, ou aqueça na airfryer a 160°C.
Q3. Posso preparar Como Fazer o Melhor Salpicão de Frango com Batata Palha Elma Chips com antecedência?
Sim! Você pode temperar a proteína com até 24 horas de antecedência na geladeira. O tempo de marinada vai intensificar os sabores das ervas e especiarias.
Q4. Qual o melhor acompanhamento para servir com Como Fazer o Melhor Salpicão de Frango com Batata Palha Elma Chips?
Combina perfeitamente com arroz branco soltinho, legumes grelhados na manteiga, purê de batatas cremoso ou uma salada verde crocante com vinagrete leve.
Mary Rodrigues - Chef e Criadora do Descomplicando Receitas
CHEF
Quem preparou esta receita

Mary Rodrigues

Ver Perfil Completo →

Criadora e especialista do Descomplicando Receitas. Com mais de 20 anos dedicados à culinária prática, testa cada receita na cozinha para garantir economia, sabor e sucesso absoluto na sua mesa.

✨ 20+ anos de experiência 🍳 Receitas 100% Testadas 📸 @descomplicandoreceitasofic

Você também vai adorar: