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Receita de Enroladinho de Salsicha Assado

📅 Publicado em 26 de dezembro de 2021 ✍️ Por Mary Rodrigues
Preparo ⏱️ 15 min
Cozimento 🔥 30 min
Rendimento 🍽️ 4 porções
Receita de Enroladinho de Salsicha Assado

Receita de Enroladinho de Salsicha Assado

Confira o modo de preparo de um delicioso enrolado de salsicha assado para servir em festinhas ou no lanche. Experimente e faça para vender!

INGREDIENTES

Massa

01 xícara de farinha de trigo

01 ovo inteiro -01 copo de água morna

03 colheres de sopa de margarina

02 colheres de sopa de óleo

01 colher de chá de sal

02 colheres de sopa de açúcar

01 colher de sopa de fermento

Misture bem e adicione mais farinha de trigo até dar ponto na massa

Deixar a massa descansar para crescer

MODO DE PREPARO

Veja o vídeo👇

https://youtu.be/xR2Y-W4GRiE

COM MASSA DE PASTEL

Para fazer enrolado de salsicha com massa de pastel, você vai precisar de 1 rolinho de massa de pastel pronta.

Abra a massa e corte em pedaços que possam caber as salsichas enrolada. Em seguida, enrole as salsichas cortadas ao meio e espete um palitinho em cada unidade (para não correr o risco da massa abrir);

Depois disso, basta colocar para fritar e retirar o palitinho assim que estiver pronto!

COM PÃO DE FORMA

Enquanto para fazer o enrolado de salsicha com pão de forma, você pode utilizar 5 fatias de pão de forma e enrolar cada salsicha pré-cozida em uma fatia. Adicione maionese ou mostarda para gerar uma liga e ajudar a fechar o enroladinho. Agora é só levar ao forno por 10 minutinhos para dourar o pão!

COM MASSA DE PÃO

Para fazer o enrolado de salsicha com massa de pão, você vai precisar misturar 300ml de leite, 1 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de fermento.

Depois disso, deixe a massa descansando por 5 minutinhos e então adicionar 500g de farinha de trigo e 2 colheres de sopa de óleo de soja, sovando por 10 minutos. Assim, você já pode dividir os pedaços, colocar as salsichas e fritar!

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💡

Dúvidas Frequentes da Chef Mary

Perguntas e respostas essenciais sobre esta receita

Q1. Como conservar Receita de Enroladinho de Salsicha Assado por mais tempo?
Armazene em recipiente hermético na geladeira por até 4 dias. Para congelar, embale individualmente por até 90 dias e descongele preferencialmente na geladeira.
Q2. Posso fazer substituições nos ingredientes de Receita de Enroladinho de Salsicha Assado?
Sim! Você pode adaptar os temperos conforme seu gosto pessoal e substituir queijos, farinhas ou proteínas mantendo as proporções descritas no passo a passo da receita.
Q3. Qual o tempo total estimado de preparo para Receita de Enroladinho de Salsicha Assado?
O tempo médio de preparo ativo é de cerca de 30 min, sendo uma opção prática, rápida e infalível para o dia a dia.
Q4. Como garantir o melhor resultado em sabor e textura?
Utilize ingredientes frescos de boa qualidade, preaqueça sempre o forno ou frigideira antes de começar e siga a ordem dos passos recomendada pela Chef Mary.
Mary Rodrigues - Chef e Criadora do Descomplicando Receitas
CHEF
Quem preparou esta receita

Mary Rodrigues

Ver Perfil Completo →

Criadora e especialista do Descomplicando Receitas. Com mais de 20 anos dedicados à culinária prática, testa cada receita na cozinha para garantir economia, sabor e sucesso absoluto na sua mesa.

✨ 20+ anos de experiência 🍳 Receitas 100% Testadas 📸 @descomplicandoreceitasofic

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