Receita de Chocolate Puxa Puxa

Receita de Chocolate Puxa Puxa

Essa sobremesa é uma delicia, vamos ensinar a você fazer a Receita de  Chocolate Puxa Puxa. Uma mistura deliciosa de chocolate com caramelo aposto com você que ninguém vai resistir. Vem ver a receita!

Ingredientes

Massa: 200 gramas de farinha de trigo 75 gramas de açúcar 175 gramas de manteiga 50 gramas de cacau em pó

Caramelo: 1 1/2 lata de leite condensado 75 gramas de açúcar mascavo 80 gramas de manteiga

Cobertura: 100 gramas de chocolate meio amargo derretido 100 gramas de chocolate branco derretido

Modo de Preparo

Massa: 1) No processador você coloca 200g de farinha de trigo, com 50g de cacau em pó, com 75g de açúcar e 175g de manteiga e bata bem até obter uma bola de massa. 2) Nessa etapa você vai transferir a massa para uma assadeira (35 cm X 20 cm) já untada e forrada com papel manteiga , depois  você vai levar para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 20 minutos ou até que a massa esteja firme.

Caramelo: 1) Em uma panela você vai colocar uma 1 e 1/2 lata de leite condensado, os 75g de açúcar mascavo e 80g de manteiga e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desprender do fundo da panela (+/- 10 minutos). 2) Com o caramelo pronto e ainda quente, você vai espalhar sobre a massa de chocolate assada. 3) Não deixe de espalhar bem o caramelo na assadeira, alise a superfície e deixe esfriar.

Montagem: 1) Com o caramelo já frio, você vai colocar sobre um palito de churrasco no sentido da largura dividindo a assadeira em duas partes. 2) Nessa divisão da assadeira você vai espalhar em uma parte 100g de chocolate branco derretido e na outra parte espalhe 100g de chocolate meio amargo derretido. 3) Agora você tem que alisar a superfície e deixe secar o chocolate (10 minutos). 4) Pronto! só falta cortar o nosso chocolate puxa puxa em formato retângulos de 5cm por 2,5cm e sirva em seguida.

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