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massas

Macarrão “de preguiçoso”

📅 Publicado em 29 de março de 2024 ✍️ Por Mary Rodrigues
Preparo ⏱️ 15 min
Cozimento 🔥 30 min
Rendimento 🍽️ 4 porções
Macarrão “de preguiçoso”

Macarrão “de preguiçoso”: prático, rápido e saboroso!

Descubra como fazer um macarrão “de preguiçoso” prático, rápido e saboroso! Receita fácil com apenas alguns ingredientes e pronta em 30 minutos.

Ingredientes

  • 500g de macarrão tipo penne (ou outro de sua preferência)
  • 340g de molho de tomate
  • Requeijão a gosto
  • 300g de presunto ralado
  • 300g de muçarela ralada
  • 1 litro de água
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • Orégano a gosto

Modo de preparo

  1. Adicione o molho de tomate em uma travessa de vidro e o espalhe bem por todo o recipiente.
  2. Por cima do molho, acrescente os ninhos de macarrão crus, distribuindo-os em toda a travessa.
  3. Depois, adicione o requeijão dentro e por cima dos ninhos.
  4. Acrescente o presunto ralado, a muçarela ralada e reserve.
  5. Em uma panela, adicione a água e o caldo de galinha, misture e deixe cozinhar até ferver.
  6. Despeje o caldo fervendo por cima do macarrão e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos.
  7. Retire do forno, adicione um pouco mais de muçarela ralada por cima do preparo e o orégano a gosto e leve a travessa novamente ao forno por mais 10 minutos ou até que o queijo vire uma crosta crocante e dourada.

Dicas:

  • Você pode adicionar outros ingredientes ao seu macarrão “de preguiçoso”, como legumes picados, carne moída ou frango desfiado.
  • Se você não tiver creme de leite, pode usar leite fresco ou evaporado.
  • Para um sabor mais intenso, você pode usar queijo parmesão ralado no lugar da mussarela.

 

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💡

Dúvidas Frequentes da Chef Mary

Perguntas e respostas essenciais sobre esta receita

Q1. Como conservar Macarrão “de preguiçoso” por mais tempo?
Armazene em recipiente hermético na geladeira por até 4 dias. Para congelar, embale individualmente por até 90 dias e descongele preferencialmente na geladeira.
Q2. Posso fazer substituições nos ingredientes de Macarrão “de preguiçoso”?
Sim! Você pode adaptar os temperos conforme seu gosto pessoal e substituir queijos, farinhas ou proteínas mantendo as proporções descritas no passo a passo da receita.
Q3. Qual o tempo total estimado de preparo para Macarrão “de preguiçoso”?
O tempo médio de preparo ativo é de cerca de 30 min, sendo uma opção prática, rápida e infalível para o dia a dia.
Q4. Como garantir o melhor resultado em sabor e textura?
Utilize ingredientes frescos de boa qualidade, preaqueça sempre o forno ou frigideira antes de começar e siga a ordem dos passos recomendada pela Chef Mary.
Mary Rodrigues - Chef e Criadora do Descomplicando Receitas
CHEF
Quem preparou esta receita

Mary Rodrigues

Ver Perfil Completo →

Criadora e especialista do Descomplicando Receitas. Com mais de 20 anos dedicados à culinária prática, testa cada receita na cozinha para garantir economia, sabor e sucesso absoluto na sua mesa.

✨ 20+ anos de experiência 🍳 Receitas 100% Testadas 📸 @descomplicandoreceitasofic

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