Torta de Maçã com Crumble Crocante

Para encerrar com doçura, experimente esta receita de torta de maçã com crumble crocante. Uma sobremesa clássica que conquistará seu coração.

Ingredientes:

Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 200g de manteiga gelada, cortada em cubos
• 1 ovo

Recheio:

• 5 maçãs, descascadas e fatiadas
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de canela em pó
• Suco de 1 limão

Crumble:

• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 100g de manteiga gelada, cortada em cubos

Modo de Preparo:

Massa:

1. Misture a farinha, o açúcar e o sal.
2. Adicione a manteiga e trabalhe a massa até obter uma textura de migalhas.
3. Acrescente o ovo e forme uma bola. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Recheio:

1. Misture as maçãs com o açúcar, canela e suco de limão.

Crumble:

1. Misture todos os ingredientes até obter uma textura de crumble.

Montagem:

1. Abra a massa e forre uma forma de torta.
2. Coloque o recheio de maçã e cubra com o crumble.
3. Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada.

Essa torta é uma homenagem à tradição, com o crumble adicionando uma crocância irresistível.

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