Pular para o conteúdo principal
bolos e tortas

Torta de Frango com Massa de Liquidificador

📅 Publicado em 01 de abril de 2024 ✍️ Por Mary Rodrigues
Preparo ⏱️ 15 min
Cozimento 🔥 30 min
Rendimento 🍽️ 4 porções
Torta de Frango com Massa de Liquidificador

Torta de frango com massa de liquidificador fácil deliciosa e perfeita para qualquer ocasião

Experimente essa deliciosa torta de frango com massa de liquidificador! Prática, rápida e saborosa, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 500g de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de requeijão cremoso
  • Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto

Modo de preparo:

Massa:

  1. No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até homogeneizar.
  2. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e bata até obter uma massa homogênea.
  3. Tempere com sal a gosto.

Recheio:

  1. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  2. Adicione o tomate e o pimentão picados e refogue por mais alguns minutos.
  3. Acrescente o frango cozido e desfiado, o milho verde, o creme de leite, o requeijão cremoso, o sal, a pimenta do reino e o cheiro verde a gosto.
  4. Misture bem e cozinhe por alguns minutos até o recheio engrossar.

Montagem:

  1. Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
  2. Adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
  3. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Dicas:

  • Você pode substituir o frango cozido por frango em lata.
  • Se desejar, adicione outros ingredientes ao recheio, como azeitonas, palmito ou ervilha.
  • Sirva a torta quente ou fria.

 

Gostou da receita? Acompanhe-nos no Facebook e no Grupo WhatsApp para mais receitas diárias de todos os tipos. Aqui descompicamos suas receitas!

💡

Dúvidas Frequentes da Chef Mary

Perguntas e respostas essenciais sobre esta receita

Q1. Como conservar Torta de Frango com Massa de Liquidificador para manter a textura fresca?
Guarde em um recipiente hermético bem fechado na geladeira por até 5 dias. Para bolos simples, você pode mantê-los em temperatura ambiente por até 3 dias em local fresco e arejado.
Q2. Posso congelar Torta de Frango com Massa de Liquidificador?
Sim! Você pode congelar por até 3 meses. Embale bem em filme plástico e papel alumínio ou pote próprio para freezer. Para consumir, descongele na geladeira por algumas horas ou aqueça levemente.
Q3. Qual o segredo para Torta de Frango com Massa de Liquidificador ficar no ponto perfeito?
Respeite a temperatura dos ingredientes (use ovos e leite em temperatura ambiente) e o tempo de forno sem abrir nos primeiros 20 minutos para não prejudicar o crescimento e a maciez.
Q4. Posso substituir o açúcar tradicional por adoçante?
Sim, você pode utilizar adoçantes culinários próprios para forno e fogão (como xilitol ou eritritol) na proporção indicada na embalagem do fabricante (geralmente 1:1).
Mary Rodrigues - Chef e Criadora do Descomplicando Receitas
CHEF
Quem preparou esta receita

Mary Rodrigues

Ver Perfil Completo →

Criadora e especialista do Descomplicando Receitas. Com mais de 20 anos dedicados à culinária prática, testa cada receita na cozinha para garantir economia, sabor e sucesso absoluto na sua mesa.

✨ 20+ anos de experiência 🍳 Receitas 100% Testadas 📸 @descomplicandoreceitasofic

Você também vai adorar: