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sopas e caldos

Receita de Creme de Cebola Fácil

📅 Publicado em 23 de julho de 2022 ✍️ Por Mary Rodrigues
Preparo ⏱️ 15 min
Cozimento 🔥 30 min
Rendimento 🍽️ 4 porções
Receita de Creme de Cebola Fácil

Receita de Creme de Cebola Fácil

Esta receita clássica de creme de cebola é imprescindível e muito fácil para fazer para o jantar, leve e bem saboroso, combina bem com um pãozinho francês, é uma delicia essa receita até mesmo para quem não gosta muito de cebola.

Tempo de preparo: 20 min Rendimento: 2 Porções Dificuldade: Fácil

Ingrediente:

2 cebolas grandes fatiadas 2 colheres (sopa) de manteiga 1 lata de creme de leite com soro Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Para fazer essa receita de creme de cebola, comece refogando a cebola na manteiga até dourar. 2) Bata a mistura no liquidificador com o creme de leite até triturar bem. 3) Leve o caldo ao fogo, se necessário, não deixe ferver. 4) Tempere com sal e pimenta a gosto. 5) Mexa para que se misture. 6) Prontinho, daí é só servir.

Dica do Chef:

Para chegar no ponto perfeito É interessante que o creme fique com uma consistência boa para que o resultado não fique aguado.

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Dúvidas Frequentes da Chef Mary

Perguntas e respostas essenciais sobre esta receita

Q1. Como engrossar o caldo de Receita de Creme de Cebola Fácil sem alterar o sabor?
Você pode bater uma concha dos próprios legumes ou mandioca/batata cozidos no liquidificador e devolver à panela, criando uma textura aveludada e cremosa 100% natural.
Q2. Posso congelar Receita de Creme de Cebola Fácil em porções individuais?
Sim, congela super bem por até 3 meses em potes de vidro ou silicone próprios para freezer. Deixe esfriar completamente antes de tampar e levar ao congelador.
Q3. Como reaquecer Receita de Creme de Cebola Fácil mantendo o sabor original?
Reaqueça diretamente na panela em fogo médio-baixo, mexendo delicadamente. Se estiver muito encorpado, adicione 2 a 3 colheres de água filtrada ou caldo quente.
Q4. Quais temperos elevam o sabor de Receita de Creme de Cebola Fácil?
Alho douradinho, cebola bem refogada, louro, cheiro-verde fresco picadinho no final e um fio de azeite extravirgem fazem toda a diferença no aroma e sabor.
Mary Rodrigues - Chef e Criadora do Descomplicando Receitas
CHEF
Quem preparou esta receita

Mary Rodrigues

Ver Perfil Completo →

Criadora e especialista do Descomplicando Receitas. Com mais de 20 anos dedicados à culinária prática, testa cada receita na cozinha para garantir economia, sabor e sucesso absoluto na sua mesa.

✨ 20+ anos de experiência 🍳 Receitas 100% Testadas 📸 @descomplicandoreceitasofic

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