Ovo de Páscoa simples
Ovo de Páscoa simples
Saiba como fazer ovo de Páscoa caseiro utilizando chocolate ao leite ou meio amargo derretido no micro-ondas; confira o passo a passo!
Ingredientes
500 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo
1 forma para ovo de chocolate de 1 quilo
Modo de Preparo
1) Quebre o chocolate em pedaços pequenos e transfira para uma vasilha de vidro.
2) Derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem com uma espátula a cada intervalo para o chocolate derreter por igual.
3) Você também pode derreter o chocolate em banho-maria, em fogo baixo, mexendo sempre.
4) Quando o chocolate tiver derretido, despeje-o sobre uma superfície de mármore limpa e lisa.
5) Com a espátula, faça movimentos circulares no chocolate derretido para que ele esfrie. Quando o chocolate estiver em temperatura ambiente, retorne-o para a vasilha de vidro.
6) Usando um pincel de cozinha ou uma espátula de silicone, forre a parte interna de uma das formas com chocolate.
7) Leve a forma à geladeira por 10 minutos.
8) Retire da geladeira e repita mais uma camada de chocolate por cima.
9) Deixe esfriar na geladeira novamente por 10 minutos, retire da geladeira e faça outra camada por cima.
10) Desta vez, deixe a forma na geladeira por 15 minutos até o chocolate ficar bem firme.
11) Repita este processo com a outra metade da forma.
12) Retire as duas formas da geladeira e, com uma faquinha afiada, apare o excesso de chocolate das bordas das formas.
13) Desenforme os ovos de chocolate colocando as formas de cabeça para baixo sobre uma superfície limpa e lisa.
14) Faça uma leve pressão com as mãos na parte superior da forma até o chocolate sair todo sozinho.
15) Apare as bordas, se necessário, para que as duas metades possam se fechar para formar um ovo.
Descubra como faturar vendendo
Ovos de Páscoa GOURMET
Conheça as receitas que mais vendem para obter uma excelente renda extra e ainda criar um negócio lucrativo mesmo sem saber cozinhar.
Veja mais Receitas de Páscoa
Gostou da receita? Acompanhe-nos no Facebook e no Grupo WhatsApp para mais receitas diárias de todos os tipos. Aqui descomplicamos suas receitas!
Dúvidas Frequentes da Chef Mary
Perguntas e respostas essenciais sobre esta receita
Q1. Como conservar Ovo de Páscoa simples por mais tempo? ▼
Q2. Posso fazer substituições nos ingredientes de Ovo de Páscoa simples? ▼
Q3. Qual o tempo total estimado de preparo para Ovo de Páscoa simples? ▼
Q4. Como garantir o melhor resultado em sabor e textura? ▼
Mary Rodrigues
Criadora e especialista do Descomplicando Receitas. Com mais de 20 anos dedicados à culinária prática, testa cada receita na cozinha para garantir economia, sabor e sucesso absoluto na sua mesa.
Você também vai adorar:
3 receitas de rabada fáceis de fazer
A rabada é um prato tradicionalmente brasileiro, conhecido por sua riqueza de sabores e texturas. Se você está em busca de receitas práticas e deliciosas de rab
4 Receitas para a Quaresma
A Quaresma é um período especial do calendário religioso, que tem início na quarta-feira de cinzas e termina na véspera da Páscoa. É um momento de reflexão, abs
3 Receitas Irresistíveis com Espinafre
O espinafre é uma verdura versátil e nutritiva que pode ser incorporada em diversas receitas deliciosas. Além de ser rico em vitaminas e minerais, o espinafre a
5 Receitas com Linguiça que Vão te Deixar com Água na Boca!
A gastronomia é um universo cheio de possibilidades e sabores, e uma das estrelas que brilham na cozinha é a famosa linguiça. Com seu sabor marcante e versatili