Omelete de forno fácil

Omelete de forno fácil

Este omelete de forno é super recheada, cremosa e com uma crosta de queijo em cima. O sabor é incrível e toda a família vai adorar esta receita. É uma ótima opção também para o café da manhã

Como fazer um Omelete de Forno?

Ingredientes:

5 ovos

1/2 colher (de chá) de sal

Pimenta-do-reino à gosto

Orégano à gosto

1 cenoura média ralada

1 cebola picada

1 lata de milho verde

200g de presunto cortado em cubos

200g de muçarela cortada em cubos

1 xícara de farinha de trigo

50g de queijo parmesão ralado (fresco ou de pacote)

Salsinha ou cebolinha à gosto

Modo de preparo:

1. Coloque os ovos em um recipiente grande, bata até misturar bem.

2. Adicione o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e misture.

3. Adicione a cenoura, a cebola, o milho e misture.

4. Adicione o presunto, a muçarela e incorpore na mistura.

5. Por último adicione a farinha de trigo e misture bem. (pode parecer muita farinha, mas você vai conseguir misturar)

6. Unte uma forma ou recipiente de vidro com azeite ou manteiga.

7. Despeje a mistura na forma e por cima coloque o queijo parmesão (o fresco é melhor, pois forma uma crosta de queijo por cima)

8. Leve ao forno à 200ºC por 40 minutos ou até dourar bem.

9. Espalhe a salsinha ou cebolinha por cima e sirva.

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