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Lasanha de Frigideira com Massa de Pastel e Molho Cremoso

📅 Publicado em 20 de abril de 2026 ✍️ Por Mary Rodrigues
Preparo ⏱️ 10 min
Cozimento 🔥 15 min
Rendimento 🍽️ 3 porções
Lasanha de Frigideira com Massa de Pastel e Molho Cremoso

A Lasanha de Frigideira com Massa de Pastel é o almoço express mais prático que existe. Pronta em apenas 15 minutos na boca do fogão, ela fica incrivelmente cremosa e com queijo esticando a cada garfada.


🛒 Ingredientes

  • 1 rolo (300g) de massa de pastel fresca
  • 400g de carne moída refogada ou frango desfiado com molho de tomate
  • 200g de queijo muçarela fatiado
  • 150g de presunto fatiado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 xícara de água ou leite
  • Orégano e queijo parmesão ralado a gosto

🥣 Modo de Preparo

  1. Ajustar o Molho: Misture o molho de carne moída com o creme de leite e a água em uma tigela (o molho deve ficar fluido para cozinhar a massa na frigideira).
  2. Cortar a Massa: Corte a massa de pastel no tamanho do fundo da sua frigideira com tampa.
  3. Montagem na Frigideira:
    • Coloque 2 conchas de molho no fundo da frigideira fria.
    • Coloque uma camada de massa de pastel.
    • Adicione molho, presunto e muçarela.
    • Repita as camadas finalizando com muçarela, queijo parmesão e orégano.
  4. Cozimento na Boca do Fogão: Tampe a frigideira e leve ao fogo mais baixo possível por cerca de 12 a 15 minutos.
  5. Pronto: Quando a massa estiver macia e o queijo do topo completamente derretido, desligue o fogo e sirva na própria frigideira!
💡

Dúvidas Frequentes da Chef Mary

Perguntas e respostas essenciais sobre esta receita

Q1. Como conservar Lasanha de Frigideira com Massa de Pastel e Molho Cremoso por mais tempo?
Armazene em recipiente hermético na geladeira por até 4 dias. Para congelar, embale individualmente por até 90 dias e descongele preferencialmente na geladeira.
Q2. Posso fazer substituições nos ingredientes de Lasanha de Frigideira com Massa de Pastel e Molho Cremoso?
Sim! Você pode adaptar os temperos conforme seu gosto pessoal e substituir queijos, farinhas ou proteínas mantendo as proporções descritas no passo a passo da receita.
Q3. Qual o tempo total estimado de preparo para Lasanha de Frigideira com Massa de Pastel e Molho Cremoso?
O tempo médio de preparo ativo é de cerca de 10 min, sendo uma opção prática, rápida e infalível para o dia a dia.
Q4. Como garantir o melhor resultado em sabor e textura?
Utilize ingredientes frescos de boa qualidade, preaqueça sempre o forno ou frigideira antes de começar e siga a ordem dos passos recomendada pela Chef Mary.
Mary Rodrigues - Chef e Criadora do Descomplicando Receitas
CHEF
Quem preparou esta receita

Mary Rodrigues

Ver Perfil Completo →

Criadora e especialista do Descomplicando Receitas. Com mais de 20 anos dedicados à culinária prática, testa cada receita na cozinha para garantir economia, sabor e sucesso absoluto na sua mesa.

✨ 20+ anos de experiência 🍳 Receitas 100% Testadas 📸 @descomplicandoreceitasofic

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