Massa de torta salgada de liquidificador fofinha deliciosa e fácil de fazer

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Que tal aprender a fazer uma massa de torta salgada deliciosa, com uma sugestão de recheio de frango incrível? Feita no liquidificador, de forma fácil e prática,com ingredientes básicos, ela fica bem fofinha, com um recheio gostoso, que vai agradar a todos! Confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis e faça essa massa de torta deliciosa, que recheada, vai encantar a todos!

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Como fazer massa de torta

Para a massa de torta, iniciaremos com o recheio, refogando cebola e alho num fio de óleo, em uma panela aquecida. Vamos colocar o molho de tomate, temperar com os condimentos e o sal, mexer e adicionar o frango cozido e desfiado, o milho-verde e as azeitonas, mexendo bem e reservando. Faremos a massa conforme o passo a passo, vamos passar para uma assadeira retangular untada e polvilhada, adicionar o recheio, distribuindo bem, cobrir com o restante da massa, assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 50 minutos ou até dourar. Após amornar, vamos servir e degustar sua incrível massa de torta, com um recheio delicioso, que vai encantar a todos!

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Ingredientes da receita de massa de torta

Para a massa

• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 3 ovos médios inteiros
• 1 e ½ xícara de leite integral (360ml)
• ½ colher (chá) sal
• 50g de queijo parmesão ralado (opcional)
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de óleo (120ml)

Para o recheio (opcional)

• ½ sachê de molho pronto de tomate
• 500g de peito de frango
• meia colher (chá) de sal 
• 1 cebola grande picada
• um fio de óleo
• condimentos a gosto, como: manjericão com açafrão, pimenta-do-reino e outros de sua preferência
• 50g de azeitonas verdes sem caroço fatiadas 
• 5 dentes de alho picadinhos
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido (opcional)

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Modo de preparo

1. Para o recheio, leve uma panela ao fogo com um pouco de óleo, aqueça e adicione a cebola, refogando. Junte o alho, refogue durante mais 2 minutos e em seguida, acrescente o molho de tomate.
2. Tempere com os condimentos e sal, misturando bem.
3. Coloque o frango cozido e desfiado e misture super bem, adicionando também o milho-verde e as azeitonas. Prove e acerte o sal, se necessário, apague o fogo e reserve.
4. Para a massa, coloque no liquidificador: os ovos, o óleo, o sal, o queijo parmesão ralado, se desejar, vá batendo e, com o liquidificador ligado, acrescente a farinha de trigo, aos poucos, sem parar de bater.
5. Por último, junte o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
6. Transfira a metade da massa para uma forma retangular (27cm x 17cm) já untada e polvilhada, adicione o recheio, espalhando bem e cubra com o restante da massa.
7. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 50 minutos, ou até dourar.
8. Retire, deixe amornar, sirva e saboreie sua maravilhosa massa de torta, que recheada ficará um arraso!

Obs.: medida da xícara: 240ml.

Você pode variar o recheio conforme a sua preferência, utilizando presunto e queijo, calabresa, carne seca, carne moída, ou o que você mais gostar.

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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