Costela na panela de pressão SEM ÁGUA

Costela na Panela de Pressão SEM ÁGUA: Derreta na Boca em Minutos!

Desfrute de uma costela suculenta e macia sem precisar esperar horas! Essa receita na panela de pressão sem água é prática e rápida, perfeita para um almoço especial em família.

Ingredientes:

• 2 kg de costela bovina (com osso)
• 4 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas
• Sal grosso a gosto
• Pimenta do reino moída a gosto
• 1 xícara de chá de vinagre branco (opcional)

Modo de Preparo:

1. Tempere a costela com sal grosso e pimenta do reino a gosto.
2. Forre o fundo da panela de pressão com as rodelas de cebola.
3. Adicione a costela temperada sobre as cebolas.
4. Dica: Se desejar um sabor mais intenso, regue a costela com 1 xícara de chá de vinagre branco antes de fechar a panela.
5. Feche a panela de pressão e cozinhe em fogo alto por 40 minutos após pegar pressão.
6. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente por cerca de 10 minutos.
7. Abra a panela com cuidado e verifique o ponto da carne. Se desejar mais dourada, você pode grelhar a costela por alguns minutos em fogo alto.
8. Sirva a costela em seguida com seus acompanhamentos favoritos, como arroz branco, farofa, vinagrete e salada verde.

Dicas:

• Utilize uma panela de pressão de tamanho adequado para a quantidade de costela.
• Se a sua panela de pressão for pequena, você pode cozinhar a costela em duas etapas.
• Importante: Tenha cuidado ao abrir a panela de pressão, pois o vapor pode estar quente.
• Sugestão: Você pode adicionar outros temperos à sua preferência, como alho em pó, páprica doce, cominho em pó, etc.

Costela na panela de pressão sem água é uma receita deliciosa e prática que vai te conquistar! Experimente hoje mesmo e surpreenda sua família com essa carne macia e saborosa.

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