Cestinha crocante de pastel recheada

Como fazer cestinha crocante de pastel recheada?

Descubra o segredo para cestinhas de pastel recheadas crocantes e deliciosas! Uma receita fácil e rápida para um lanche ou petisco irressistível.

Ingredientes:

• 1 rolo de massa de pastel
• 200g de frango desfiado
• 100g de queijo mussarela ralado
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada para decorar (opcional)

Modo de preparo:

1. Recheio: Refogue a cebola no azeite até ficar transparente. Adicione o frango desfiado, o tomate picado, sal e pimenta a gosto. Refogue por mais alguns minutos até o frango estar cozido.
2. Montagem: Preaqueça o forno a 180°C. Forre forminhas de empada com a massa de pastel, pressionando bem para que fique bem encaixada. Recheie as cestinhas com o frango desfiado e cubra com o queijo mussarela ralado.
3. Assar: Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
4. Servir: Retire as cestinhas do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Decore com salsinha picada (opcional) e sirva quente.

Dicas:

• Você pode usar outros tipos de recheio, como carne moída, atum, legumes ou queijo.
• Se desejar, você pode pincelar as cestinhas com gema de ovo antes de levar ao forno para dourar ainda mais.
• As cestinhas de pastel recheadas podem ser congeladas antes de assar. Para isso, basta montá-las e congelá-las em um saco plástico ou pote hermético. Na hora de servir, retire do congelador e leve ao forno pré-aquecido até dourar.

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