Pular para o conteúdo principal
do chef

Carne Moída com Creme de Milho

📅 Publicado em 08 de janeiro de 2025 ✍️ Por Mary Rodrigues
Preparo ⏱️ 15 min
Cozimento 🔥 30 min
Rendimento 🍽️ 4 porções
Carne Moída com Creme de Milho

Como Fazer a Melhor Carne Moída com Creme de Milho: Uma Receita Deliciosa e Fácil!

E aí, galera! Preparados para uma explosão de sabor no seu paladar? Hoje vamos te ensinar a fazer a mais incrível carne moída com creme de milho que você já experimentou! Essa receita é super fácil e rápida, perfeita para aqueles dias que a fome aperta e você não tem muito tempo na cozinha.

Ingredientes:

  • 500g de carne moída (patinho ou acém)

  • 1 cebola média picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 lata de milho verde (340g)

  • 1 lata de creme de leite (300g)

  • 1 caixinha de requeijão cremoso (200g)

  • Queijo mussarela ralado a gosto

  • Sal, pimenta do reino e páprica doce a gosto

  • Pimentão(opcional)

  • Azeite para refogar

  • Dica: Para um toque especial, use o creme de milho Yoki e o requeijão Cremoso! Eles deixam o prato ainda mais cremoso e saboroso.

Utensílios:

  • Panela

  • Faca

  • Tábua de cortar

  • Colher de pau

  • Refratário

  • Forno

Modo de preparo:

1. Refogue a carne: Aqueça um fio de azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e tempere com sal, pimenta do reino e páprica doce a gosto. Cozinhe até a carne mudar de cor.

2. Prepare o creme: Enquanto a carne cozinha, bata no liquidificador o milho, o creme de leite, o requeijão e um pouco de água para facilitar o processo. Você pode ajustar a consistência do creme conforme preferir.

3. Monte o prato: Transfira a carne refogada para um refratário. Despeje o creme por cima da carne e espalhe o queijo mussarela ralado.

4. Gratine: Leve o refratário ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo dourar e borbulhar.

5. Sirva: Retire do forno e sirva imediatamente.

Dica: Para um toque crocante, adicione um pouco de bacon picado na hora de refogar a carne. Fica uma delícia!

E aí, o que achou dessa receita? Super fácil e deliciosa, né? Perfeita para um jantar em família ou para receber os amigos.

Não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares!

Gostou dessa receita? Que tal experimentar outras receitas deliciosas no nosso site? Temos diversas opções para todos os gostos.

Não esquece de me contar depois como ficou! Acompanhe-nos no Facebook e no Grupo WhatsApp para mais receitas diárias de todos os tipos. Aqui descomplicamos suas receitas!

Um beijo e até a próxima! ❤️

#carnemoída #cremedemilho #receitaprática #jantarrápido #comidacaseira

Eu Recomendo

💡

Dúvidas Frequentes da Chef Mary

Perguntas e respostas essenciais sobre esta receita

Q1. Como deixar a carne de Carne Moída com Creme de Milho bem macia e suculenta?
O segredo é selar a carne em fogo alto antes do cozimento para reter todos os sucos naturais, e deixar a peça descansar por cerca de 3 a 5 minutos antes de cortar.
Q2. Como armazenar e reaquecer sobras de Carne Moída com Creme de Milho?
Conserve em pote fechado na geladeira por até 3 a 4 dias. Para reaquecer mantendo a umidade, use fogo baixo com uma colher de água ou caldo, ou aqueça na airfryer a 160°C.
Q3. Posso preparar Carne Moída com Creme de Milho com antecedência?
Sim! Você pode temperar a proteína com até 24 horas de antecedência na geladeira. O tempo de marinada vai intensificar os sabores das ervas e especiarias.
Q4. Qual o melhor acompanhamento para servir com Carne Moída com Creme de Milho?
Combina perfeitamente com arroz branco soltinho, legumes grelhados na manteiga, purê de batatas cremoso ou uma salada verde crocante com vinagrete leve.
Mary Rodrigues - Chef e Criadora do Descomplicando Receitas
CHEF
Quem preparou esta receita

Mary Rodrigues

Ver Perfil Completo →

Criadora e especialista do Descomplicando Receitas. Com mais de 20 anos dedicados à culinária prática, testa cada receita na cozinha para garantir economia, sabor e sucesso absoluto na sua mesa.

✨ 20+ anos de experiência 🍳 Receitas 100% Testadas 📸 @descomplicandoreceitasofic

Você também vai adorar:

4 Receitas para a Quaresma
do chef
⏱️ 30 min 23 de fev. de 2023

4 Receitas para a Quaresma

A Quaresma é um período especial do calendário religioso, que tem início na quarta-feira de cinzas e termina na véspera da Páscoa. É um momento de reflexão, abs