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bolos e tortas

Bolo de Maça com Canela

📅 Publicado em 15 de março de 2023 ✍️ Por Mary Rodrigues
Preparo ⏱️ 15 min
Cozimento 🔥 30 min
Rendimento 🍽️ 4 porções
Bolo de Maça com Canela

Bolo de Maça com Canela

O Bolo de Maçã com Canela é uma deliciosa sobremesa feita com pedaços de maçãs frescas e canela em pó. É um bolo úmido e macio, com um sabor irresistível e um aroma maravilhoso. É perfeito para ser servido no café da manhã, no lanche da tarde ou como sobremesa após uma refeição. É uma receita simples e fácil de fazer, que agrada a todos os paladares. É uma opção deliciosa e reconfortante para quem busca um doce caseiro e aconchegante.

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Ingredientes:

3 maçãs picadas sem casca em cubinhos (guarde as cascas)
3 ovos inteiros
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de leite quente
2 colheres de chá de canela
1 colher de sopa de fermento químico
1 pitada de sal

Modo de Preparo:

  1. Vamos iniciar batendo no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas das maçãs.
  2. Depois em uma tigela misture a maçã, a farinha, o açúcar, a canela, o sal e o fermento.
  3. Agora adicione à tigela a mistura que foi batida no liquidificador e o leite quente e misture bem.
  4. Depois unte uma forma com furo central com bastante manteiga e açúcar, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 35 a 45 min ou até que a faca saia limpa.
  5. Agora espere esfriar, desenforme e polvilhe com açúcar e canela.

Veja mais receitas de Bolos e Tortas no site: Bolos e Tortas

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Dúvidas Frequentes da Chef Mary

Perguntas e respostas essenciais sobre esta receita

Q1. Como conservar Bolo de Maça com Canela para manter a textura fresca?
Guarde em um recipiente hermético bem fechado na geladeira por até 5 dias. Para bolos simples, você pode mantê-los em temperatura ambiente por até 3 dias em local fresco e arejado.
Q2. Posso congelar Bolo de Maça com Canela?
Sim! Você pode congelar por até 3 meses. Embale bem em filme plástico e papel alumínio ou pote próprio para freezer. Para consumir, descongele na geladeira por algumas horas ou aqueça levemente.
Q3. Qual o segredo para Bolo de Maça com Canela ficar no ponto perfeito?
Respeite a temperatura dos ingredientes (use ovos e leite em temperatura ambiente) e o tempo de forno sem abrir nos primeiros 20 minutos para não prejudicar o crescimento e a maciez.
Q4. Posso substituir o açúcar tradicional por adoçante?
Sim, você pode utilizar adoçantes culinários próprios para forno e fogão (como xilitol ou eritritol) na proporção indicada na embalagem do fabricante (geralmente 1:1).
Mary Rodrigues - Chef e Criadora do Descomplicando Receitas
CHEF
Quem preparou esta receita

Mary Rodrigues

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Criadora e especialista do Descomplicando Receitas. Com mais de 20 anos dedicados à culinária prática, testa cada receita na cozinha para garantir economia, sabor e sucesso absoluto na sua mesa.

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