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Descomplicando Receitas - Comida de Verdade
bolos e tortas

Bolo de Cocada Delicioso

📅 Publicado em 09 de dezembro de 2021 • ✍️ Por Mary Rodrigues
Preparo ⏱️ 15 min
Cozimento 🔥 30 min
Rendimento 🍽️ 4 porções
Bolo de Cocada Delicioso

Bolo de Cocada Delicioso

Hoje vamos de um delicioso bolo de cocada bem fácil e rápido fazer, ótimo para o café da tarde.

Ingredientes: 01 lata de leite condensado 01 xícara e meia de açúcar 01 xícara de farinha de trigo sem fermento 01 xícara de leite 04 ovos 300 g de coco ralado 01 garrafinha (200 ml) de leite de coco 02 colheres de manteiga

bolo de cocada

Modo de Preparo: Bata tudo no liquidificador.

Reserve o coco ralado para colocar por último.

Misture o coco e mexa.

Deixe um punhado para colocar por cima.

Coloque em uma forma untada em forno pré aquecido 180°C por mais ou menos 40 minutos até dourar.

Dica: esse bolo não vai fermento

 

Veja mais receitas de bolos: 👉Bolos/Tortas

💡

Dúvidas Frequentes da Chef Mary

Perguntas e respostas essenciais sobre esta receita

Q1. Como conservar Bolo de Cocada Delicioso para manter a textura fresca? ▼
Guarde em um recipiente hermético bem fechado na geladeira por até 5 dias. Para bolos simples, você pode mantê-los em temperatura ambiente por até 3 dias em local fresco e arejado.
Q2. Posso congelar Bolo de Cocada Delicioso? ▼
Sim! Você pode congelar por até 3 meses. Embale bem em filme plástico e papel alumínio ou pote próprio para freezer. Para consumir, descongele na geladeira por algumas horas ou aqueça levemente.
Q3. Qual o segredo para Bolo de Cocada Delicioso ficar no ponto perfeito? ▼
Respeite a temperatura dos ingredientes (use ovos e leite em temperatura ambiente) e o tempo de forno sem abrir nos primeiros 20 minutos para não prejudicar o crescimento e a maciez.
Q4. Posso substituir o açúcar tradicional por adoçante? ▼
Sim, você pode utilizar adoçantes culinários próprios para forno e fogão (como xilitol ou eritritol) na proporção indicada na embalagem do fabricante (geralmente 1:1).
Mary Rodrigues - Chef e Criadora do Descomplicando Receitas
CHEF
Quem preparou esta receita

Mary Rodrigues

Ver Perfil Completo →

Criadora e especialista do Descomplicando Receitas. Com mais de 20 anos dedicados à culinária prática, testa cada receita na cozinha para garantir economia, sabor e sucesso absoluto na sua mesa.

✨ 20+ anos de experiência • 🍳 Receitas 100% Testadas • 📸 @descomplicandoreceitasofic

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