Pular para o conteúdo principal
bolos e tortas

Bolo de Cenoura Fofinho Tradicional da Vovó

📅 Publicado em 11 de maio de 2023 ✍️ Por Mary Rodrigues
Preparo ⏱️ 15 min
Cozimento 🔥 30 min
Rendimento 🍽️ 4 porções
Bolo de Cenoura Fofinho Tradicional da Vovó

Bolo de Cenoura

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de bolo de cenoura fofinho e fácil de preparar. Com esta receita simples e prática, você terá um bolo incrível para o lanche ou para a sobremesa. Confira agora mesmo!

Ingredientes:

3 cenouras médias raladas 3 ovos 1 xícara de óleo 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó

Veja também: Bolo de Cenoura Fit

Modo de preparo:

  1. Vamos iniciar préaquecendo o forno a 180°C. 2) Em segui no liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. 3) Depois em uma tigela, misture o açúcar e a farinha de trigo. 4) Agora vamos  a mistura do liquidificador à tigela com a farinha e o açúcar e mexa bem. 5) Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente. 6) Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. 7) Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. 8) Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

 

Confira outras receitas: Bolos e Tortas

Siga o Descomplicando receitas no Instagram.

💡

Dúvidas Frequentes da Chef Mary

Perguntas e respostas essenciais sobre esta receita

Q1. Como conservar Bolo de Cenoura Fofinho Tradicional da Vovó para manter a textura fresca?
Guarde em um recipiente hermético bem fechado na geladeira por até 5 dias. Para bolos simples, você pode mantê-los em temperatura ambiente por até 3 dias em local fresco e arejado.
Q2. Posso congelar Bolo de Cenoura Fofinho Tradicional da Vovó?
Sim! Você pode congelar por até 3 meses. Embale bem em filme plástico e papel alumínio ou pote próprio para freezer. Para consumir, descongele na geladeira por algumas horas ou aqueça levemente.
Q3. Qual o segredo para Bolo de Cenoura Fofinho Tradicional da Vovó ficar no ponto perfeito?
Respeite a temperatura dos ingredientes (use ovos e leite em temperatura ambiente) e o tempo de forno sem abrir nos primeiros 20 minutos para não prejudicar o crescimento e a maciez.
Q4. Posso substituir o açúcar tradicional por adoçante?
Sim, você pode utilizar adoçantes culinários próprios para forno e fogão (como xilitol ou eritritol) na proporção indicada na embalagem do fabricante (geralmente 1:1).
Mary Rodrigues - Chef e Criadora do Descomplicando Receitas
CHEF
Quem preparou esta receita

Mary Rodrigues

Ver Perfil Completo →

Criadora e especialista do Descomplicando Receitas. Com mais de 20 anos dedicados à culinária prática, testa cada receita na cozinha para garantir economia, sabor e sucesso absoluto na sua mesa.

✨ 20+ anos de experiência 🍳 Receitas 100% Testadas 📸 @descomplicandoreceitasofic

Você também vai adorar: