Arroz de Pinhão com Linguiça

Arroz de Pinhão com Linguiça

Nessa receita explico como preparar arroz com pinhão com linguiça. Receita feita com bacon, linguiça calabresa e pinhão é um prato completo e delicioso.

Ingredientes 2 Xícaras de Arroz Cru; 3 Xícara de água; 3 Xícaras de Pinhão cozido e descascado; 1 Gomo de Linguiça Calabresa defumada; 100g de Bacon picado; 1/2 Cebola picada; 3 Dentes de Alho amassado; 1 Tomate picado; 1/2 Pimenta Dedo-de-Moça sem sementes picada; Cheiro verde a gosto; Sal a gosto.

Modo de Preparo 1) Coloque o bacon na Panela de Pressão ( pode usar a panela de pressão elétrica) e frite (panela de pressão elétrica use a função de Refogar). 2) Logo em seguida acrescente a linguiça fatiada, depois a cebola e o alho, por último o tomate picado. 3) Depois que esses ingredientes estiverem refogados acrescente todos os outros ingredientes restantes misture, tampe a panela, deixe pegar pressão por cerca de 10 minutos. 4) Quando o tempo terminar aguarde 5 a 10 minutos antes de abrir a panela 5) Abra e sirva!